Restaurante com clima de viagem para o exterior… Sempre estamos no alvoroço das inaugurações, fotos, drinks e muita badalação, mas dessa vez deixei passar e fui conhecer o Eataly somente hoje, 10 de Junho!
Fiquei surpreso com o lugar, é imenso mesmo, repleto de produtos incríveis para os apaixonados por gastronomia e o melhor, vários places diferentes para comer. Não fui mas passei ao lado do espaço da Nutella, e quase pirei.
O escolhido para Almoçar foi o BRACE, localizado no último piso do Eataly, e olha.. Estou sonhando com a Polenta do meu prato até agora.
Achei incrível, e muito mais quando fui surpreendido com o Crostine, que leva Queijo Fontina, Prosciutto, Rúcula e Figos.. para degustarmos. A cartela de bebidas, em especial o Chopp, é bem diferenciada!
A casa recebe muito bem os clientes, porém, durante o tempo de espera você pode aliviar o tempo pedindo as entradas. Fique atento ao celular, o seu número será chamado via SMS.
Pedi para meu almoço, SPALLA, uma carne deliciooooosa, no Brasil conhecida como raquete, acompanhada de Polenta cremosa com Parmesão e Mascarpone.